Peranzana - Rotondella - Leccino

Olio Extravegine di Oliva
Ottoettari Blend

Olio extravergine di oliva qualità blend Descrizione: Olio extravergine di oliva di qualità superiore, ottenuto da un blend di olive Peranzana, Leccino, Rotondella. Caratteristiche organolettiche: Colore verde brillante, aroma fruttato e sapore equilibrato, con note di carciofo, pomodoro verde e erba di campo. Abbinamenti gastronomici: Ideale per condire a crudo insalate, verdure grigliate, carni bianche e pesce.

Caratteristiche Organolettiche

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BLEND Per le sue caratteristiche organolettiche, si caratterizza all’olfatto per un profumo di fruttato leggero di oliva con evidenti note erbacee – floreali, di mandorlo e carciofo, e/o di erba e/o grano verde fresco appena tagliato. Al gusto si esprime con un sapore di fruttato leggero erbaceo, un olio al palato più delicato con evidenti note di amaro e piccante a cui si associa un retrogusto di pomodoro acerbo e leggeri sentori di mandorla, leggermente piccante che ne caratterizza la qualità. Questo olio riesce a conservare intatti insieme ai profumi distintivi nel corso del tempo.

OLFATTO:
Mandorla,
erba fresca,
pomodoro
GUSTO:
Pomodoro,
mandorla,
carciofo
sentori floreali
FRUTTATO:
Medio

Olio Extravegine di Oliva
OTTOETTARI BLEND

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BLEND,
Il persuasivo BLEND è un particolare estratto ottenuto da un mix di Peranzana, Leccino e Rotondella. Ha una crescita più lenta, tempi di raccolta diversi. Questo olio rappresenta l’evoluzione enogastronomica del territorio. Raccolto agli inizi del mese di Novembre, è il risultato di anni scanditi da intesi lavori alla ricerca del prodotto contemporaneo e adatto a qualsiasi circostanza.
Ottoettari Blend: un’esplosione di sapori pugliesi
Ottoettari Blend è l’olio extravergine di oliva di Tenute Riposo che racchiude in sé l’essenza della Puglia. Nasce da un sapiente blend di olive Peranzana, Rotondella e Leccino, coltivate con amore e dedizione nei terreni incontaminati della provincia di Foggia.
Ottoettari Blend è un olio versatile che si adatta a molteplici usi in cucina. È ideale per carni, focacce e pizze, dolciumi. Il suo gusto equilibrato lo rende perfetto anche per la preparazione di salse, conserve e condimenti.
Ottoettari Blend è un olio extravergine di oliva di alta qualità, ottenuto da olive sane e raccolte al giusto grado di maturazione. La spremitura a freddo avviene entro poche ore dalla raccolta, per conservare intatte tutte le proprietà organolettiche dell’olio.
Un tocco di Puglia in ogni piatto
Con Ottoettari Blend porti in tavola un tocco di Puglia e di autenticità. Un olio extravergine di oliva che racchiude in sé la passione e la dedizione di Tenute Riposo.
Scegli Ottoettari Blend per:
  • Il suo gusto equilibrato e armonioso
  • La sua versatilità in cucina
  • La sua alta qualità
  • Il suo sapore autentico di Puglia

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