
GENERAZIONI E FAMIGLIE
Il progetto della famiglia Di Pumpo nasce più di un secolo fa quando si puntò ad un prodotto di qualità. Caratterizzato dalla cura della terra che ha spinto la nostra azienda ad ottenere un prodotto unico ed esclusivo. Oggi l’azienda punta alla valorizzazione del territorio portando la filiera alla consueta produzione secondo il ciclo naturale .
La leggenda tramandata, narra che la zona il Riposo sia stato il crocevia di migliaia di persone che attraverso il Tratturo Regio procedevano verso le zone di pascolo e santuari della zona. Qui sostavano trovando ristoro e condividendo la cultura di intere regioni, lasciando un bagaglio culturale non indifferente. Già nel ‘700 si narra che la famiglia Di Pumpo rese questa zona un simbolo di cultura e innovazione. Da decenni l’azienda produce Olio Extravergine di oliva di qualità – Varietà Peranzana – made in Italy – 100% Biologico. Per poter avvicinare la propria clientela a una vita ecosostenibile, sempre nel rispetto della qualità e del valore del prodotto.
L’ultima generazione non ha abbandonato questa filosofia che oggi viene rispettata con grande rigore, fierezza e parsimonia.

6 Bag in Box 5 L- Olio Extravergine di Oliva – Biologico
Il prezzo originale era: 450,00€.440,00€Il prezzo attuale è: 440,00€.6 Bag in Box 5 L- Olio Extravergine di Oliva – Monovarietale Peranzana
Il prezzo originale era: 435,00€.391,50€Il prezzo attuale è: 391,50€.6 Lattine 5 L- Olio Extravergine di Oliva – Monovarietale Peranzana
Il prezzo originale era: 435,00€.425,00€Il prezzo attuale è: 425,00€.Bag in Box 5L Olio Biologico – Extravergine di Oliva Certificato
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Il prezzo originale era: 72,50€.67,50€Il prezzo attuale è: 67,50€.Lattina 5L – Olio Extravergine di Oliva Monovarietale Peranzana
Il prezzo originale era: 72,50€.67,50€Il prezzo attuale è: 67,50€.
Famiglia e Generazioni Di Pumpo
Da oltre due secoli La Famiglia e le Generazioni Di Pumpo, producono olio extra vergine di oliva nelle tenute presso Contrada “il Riposo” a Torremaggiore (FG).
La denominazione “Tenute il Riposo” deriva dalla stazione di sosta dove per secoli i pastori abruzzesi trovarono ristoro durante il periodo della transumanza. Posta lungo il Tratturo Reale che tutt’oggi da L’Aquila conduce a Foggia, il più lungo e il più importante tra i tratturi italiani con i suoi 244 km. Ed è qui che la famiglia e le generazioni Di Pumpo hanno sempre coltivato con amore i loro campi. Molto dell’assetto del territorio della Peranzana, infatti, gli Aragonesi istituzzionalizzarono la transumanza, influenzanto l’istituzione della Regia Dogana della mena delle pecore in Puglia.
Ai territori destinati alla transumanza erano sottratti però alcuni appezzamenti definiti “chiusure”, normalmente recintate per impedire l’entrata degli armenti, in cui era possibile coltivare olivi, vigne e orti. Da ciò deriva probabilmente il termine dialettale “chiusa”, usato ancora oggi per identificare l’oliveto.

Evoluzione delle Generazioni
La sfida della famiglia Di Pumpo è trasmettere al consumatore l’idea che l’olio, presenti particolari profumi, odori e sapori, e che quindi gli olii non sono tutti uguali.
Nasce da qui il nuovo modo di pensare a uno dei prodotti più antichi della nostra tradizione e cultura. Rivalutando il rapporto con il territorio, seguendo e rispettando i tempi della natura, interpretando con assoluta fedeltà il luogo dove l’olio viene creato.
1632
Domenico
1678
Giuseppe
1730
Domenico
1757
Antonio
1786
Michele
1812
Felice

1846
Matteo

1892
Raffaele

1923
Matteo
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Olio Biologico Extravergine di Oliva 100% Peranzana
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Latta 5L Biologico – Extravergine di Oliva – Peranzana


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Bag in Box 5 L Blend – Extravergine di Oliva
Per il nostro Blend adottiamo 3 varietà: Peranzana e Rotondella e Leccino. Rappresenta l’essenza del territorio. Raccolto agli inizi del mese di Novembre, è un olio E.V.O. più delicato che accontenta tutti i palati.
Varietà: 70% Peranzana – 20% Rotondella - 10% Leccino
Olfatto: Note erbacee, pomodoro, carciofo, mandorla
Gusto: Note erbacee, retrogusto di pomodoro acerbo e leggeri sentori di mandorla
Fruttato: Leggero
Acidità: 0,1
Lavorazione: entro 12 ore dalla raccolta
Latta 5 Litri Blend – Extravergine di Oliva –
Per il nostro Blend adottiamo 2 varietà: Peranzana e Rotondella. Rappresenta l’essenza del territorio. Raccolto agli inizi del mese di Novembre, è un olio E.V.O. più delicato che accontenta tutti i palati.
Varietà: 70% Peranzana – 20% Rotondella - 10% Leccino
Olfatto: Note erbacee, pomodoro, carciofo, mandorla
Gusto: Note erbacee, retrogusto di pomodoro acerbo e leggeri sentori di mandorla
Fruttato: Leggero
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Un BIOLOGICO
che parte dalla Terra
La nostra azienda usa prevalentemente la qualità PERANZANA, oliva dalle qualità organolettiche eccezionali. Importata dal Principe De Sangro dalla Provenza, esprime tutti i suoi pregi nella Alto Daunia, dove otteniamo un olio unico.