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Olio Blend Olio extravergine di oliva qualità blend Descrizione: Olio extravergine di oliva di qualità superiore, ottenuto da un blend di olive Peranzana, Leccino, Rotondella. Caratteristiche organolettiche: Colore verde brillante, aroma fruttato e sapore equilibrato, con note di carciofo, pomodoro verde e erba di campo. Abbinamenti gastronomici: Ideale per condire a crudo insalate, verdure grigliate, carni bianche e pesce.
Olio extravergine di oliva qualità blend Descrizione: Olio extravergine di oliva di qualità superiore, ottenuto da un blend di olive Peranzana, Leccino, Rotondella. Caratteristiche organolettiche: Colore verde brillante, aroma fruttato e sapore equilibrato, con note di carciofo, pomodoro verde e erba di campo. Abbinamenti gastronomici: Ideale per condire a crudo insalate, verdure grigliate, carni bianche e pesce.
Piatti preparati con il nostro olio extravergine di oliva
I biscotti all'olio extravergine di oliva sono un'ottima scelta per chi cerca un dolce sano e gustoso. Sono facili da preparare e si possono personalizzare in base ai propri gusti.
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Home Olio Extravergine di Oliva Blend Peranzana Rotondella Leccino Box 6 Bottiglie Olio Extravergine di Oliva 500ml – Blend
Box 6 Bottiglie Olio Extravergine di Oliva 500ml – Monovarietale Peranzana
Box 6 Bottiglie Olio Extravergine di Oliva 500ml – Monovarietale Peranzana 60,00€
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Bag in box olio monovarietale peranzana extravergine di oliva
Bag in Box 5 L- Olio Extravergine di Oliva - Monovarietale Peranzana 72,50€

Box 6 Bottiglie Olio Extravergine di Oliva 500ml – Blend

57,00€

Per il nostro Blend adottiamo 2 varietà: Peranzana e Rotondella.  Rappresenta l’essenza del territorio. Raccolto agli inizi del mese di Novembre, è un olio E.V.O. più delicato che accontenta tutti i palati.

Varietà: 80% Peranzana – 20% Rotondella
Olfatto: Note erbacee,  pomodoro, carciofo, mandorla
Gusto: Note erbacee, retrogusto di pomodoro acerbo e leggeri sentori di mandorla
Fruttato: Leggero
Acidità: 0,1
Lavorazione: entro 12 ore dalla raccolta

Esaurito

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Olio Blend extravergine di olive Peranzana, Leccino e Rotondella – 6 X 500ml

Il persuasivo Olio Blend è un particolare estratto ottenuto da un mix di Peranzana, Leccino e Rotondella. Ha una crescita più lenta, tempi di raccolta diversi. Questo olio blend rappresenta l’evoluzione enogastronomica del territorio. Raccolto agli inizi del mese di Novembre, è il risultato di anni scanditi da intesi lavori alla ricerca del prodotto contemporaneo e adatto a qualsiasi circostanza.Si caratterizza all’olfatto per un profumo di fruttato leggero di oliva con evidenti note erbacee – floreali, di mandorlo e carciofo, e/o di erba e/o grano verde fresco appena tagliato. Al gusto si esprime con un sapore di fruttato leggero erbaceo, un olio blend al palato più delicato con evidenti note di amaro e piccante a cui si associa un retrogusto di pomodoro acerbo e leggeri sentori di mandorla, leggermente piccante che ne caratterizza la qualità. Questo olio riesce a conservare intatti insieme ai profumi distintivi nel corso del tempo.

Abbinamento Gastronomici: impiego ideale a crudo per insalate, pesce, carni grigliate, zuppe, primi piatti.

Ricetta suggerita: Biscotti all’olio extravergine di oliva

OLFATTO:
Mandorla,
erba fresca,
pomodoro
GUSTO:
Pomodoro,
pomodoro
leggeri sentori di mandorla

carciofo
FRUTTATO:
Leggero
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