Olina – Vino Rosato Nero di Troia

Un’esplosione di freschezza e aromaticità, frutto di una vinificazione attenta e rispettosa delle uve Nero di Troia. Il colore rosa tenue, con riflessi cerasuoli, preannuncia un bouquet delicato e persistente, dove note fruttate di ciliegia e lampone si intrecciano con sentori floreali di rosa e viola. Al palato è morbido, equilibrato e piacevolmente sapido, con un finale lungo e persistente. Perfetto da solo, accompagna con leggerezza antipasti, primi piatti a base di pesce e carni bianche.

COLORE:
Un tramonto dipinto su una tela di seta. Il colore rosa intenso, con riflessi cerasuoli, preannuncia un bouquet delicato e persistente.

GUSTO:
Un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, come un’estate pugliese, con una buona persistenza. Al palato è morbido, equilibrato e piacevolmente sapido. 

OLFATTO:
Un soffio di brezza marina, che porta con sé l’odore del sale. Note fruttate di ciliegia e lampone si intrecciano con sentori floreali di rosa e viola.

ABBINAMENTI:
Un compagno ideale per un antipasto di mare, leggero e delicato. Perfetto con un carpaccio di pesce spada, condito con olio extravergine d’oliva e limone. Un’ottima scelta per accompagnare un piatto di pasta fresca con pomodorini e basilico. Un vino che esalta la freschezza di un’insalata mista, condita con un filo d’olio e aceto balsamico.

Il Nostro Rosato Nero di Troia è un vino che incanta per la sua eleganza e la sua versatilità. Un’esplosione di aromi e sapori che ti trasporterà in un mondo di sole, mare e passione.non te la perdere!