Olio extravergine di olive 100% Peranzana – 4 BOTTIGLIE OLIO 250ml – BIOLOGICO. Abbiamo pensato questo box di 4 bottiglie di olio da 250ml perchè possiate assaggiare il nostro prodotto o magari fare un gradito regalo ad amici e parenti.
Il nostro primo olio, Ottoettari BIO, è un tributo all’origine dei terreni che la Famiglia Di Pumpo di Torremaggiore ha ereditato e dalla quale è nato un olio dal gusto inconfondibile. OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO, buon bilanciamento tra piccante e amaro. Quest’olio biologico di grande eleganza, al gusto offre sensazioni indimenticabili ed uniche. In sintesi, Partendo dalle direttive della natura, produciamo un prodotto di classe però dall’aspetto moderno senza trascurare la tradizione che è alla base della nostra filosofia.
Le olive di Peranzana vengono raccolte e selezionate verso la fine di Ottobre. Dalla raccolta all’inizio della trasformazione non passano 12 ore, il tutto perchè si possano conservare le proprietà organolettiche. Si caratterizza all’olfatto per un profumo di fruttato netto di oliva con evidenti note erbacee – floreali, di pomodoro verde e carciofo, e/o di erba e/o grano verde fresco appena tagliato.
Abbinamenti gastronomici: impiego ideale a crudo per pinzimonio, insalate, bruschette ecc. a crudo e in cottura per piatti dal gusto deciso, zuppe, carni o pesci grigliati.
Le olive selezionate manualmente e scelte ad una ad una, fanno parte di una tradizione familiare. Con questo box di 4 bottiglie da 250ml, 100% Peranzana BIOLOGICO, potete assaporare o regalare un olio dal Colore intenso ed un ottimo bilanciamento tra piccante e amaro, quest’olio di grande eleganza e ricchezza, è la PERANZANA che la natura ci regala.
erba fresca,
pomodoro
mandorla,
carciofo
sentori floreali
